Hozzávalók: Tésztához: 55 dkg liszt 22 dkg margarin 28 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 tojás 4 evőkanál tejföl 1 evőkanál kakaópor A tészta tetejére: 15 dkg durvára vágott dió 4-5 evőkanál baracklekvár Krém: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 25 dkg margarin 17 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A tésztához összegyúrjuk a lisztet, a porcukorral, a sütőporral és a csipetnyi sóval. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a margarint, a tejfölt és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. A tésztát négy részre osztjuk. Az egyik részbe belegyúrunk 1 evőkanál kakaóport. Ha túl kemény a kakaós tészta, akkor kevés tejfölt gyúrjuk még hozzá. A kakaós tésztát legalább 30 percre fagyasztóba tesszük, hogy majd tudjuk reszelni. Az első sárgalapot tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük levkárral és nagylyukú reszelőn a tetejére reszeljük a kakaós tészta 1/3 részét, majd az egészet megszórjuk darabosra vágott dióval. A lapot 160 fokos sütőben megsütjük. A másik két lappal is hasonlóan járunk el. Ameddig hűlnek a lapok, elkészítjük a krémet.
A fehér tésztát is összegyúrjuk, majd 3 cipóra osztjuk. Mindegyik cipót tepsi méretűre nyújtjuk, a tepsi hátoldalát vajjal lekenjük, majd ráterítjük a tésztát. Lekenjük lekvárral, majd megszórjuk darabos dióval és ráreszeltjük a barna tészta 1/3-ad részét. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A másik két cipónál is hasonlóképp járunk el. A krém készítése: A pudingporokat összekeverjük tejjel, cukorral és vaníliás cukorral, majd felfőzzük és kihűtjük. A vajat kihabosítjuk, majd a kihűlt krémmel habosra keverjük. Összeállítás: A kihűlt tésztalapokat megtöltjük a krémmel, a tetejére a csokoládékat felolvasztjuk és bevonjuk vele a süteményt. A sütemény 1/3 részére csokoládé bevonat került, a többire az eredeti recept szerint, a tojásfehérjéket a porcukorral vízgőz felett kemény habbá verjük és a sütemény tetejére simítjuk. Csokoládé forgáccsal megszórjuk.