Keverheted natúr joghurtba, vagy a reggeli müzlibe. Egy csésze málna: csak 60Kcal, 1g zsír, 8g rost. Sárgadinnye Tele van antioxidánsokkal, vagyis C-vitaminnal (fél dinnyében 117mg található, ami az ajánlott napi bevitel kétszerese! ), és béta-karotinnal – ezek védik a sejteket a szabadgyökökkel szemben. Ráadásul magas kálium tartalma csökkenti a vérnyomást is. Kockázd fel, keverd gyümölcssalátába, vagy fagyaszd le a kockákat és készíts smoothie-t! Fél dinnye: 97Kcal, 1g zsír, 2g rost. Vörösáfonya Húgyúti megbetegedések gyógyítására kitűnő, mivel gátolja a baktériumok szaporodását. Dzsúszként fogyaszthatod minden nap! Egy csésze áfonyalé: 144Kcal, 0g zsír, 0g rost. Paradicsom Benne található a leghatékonyabb karotinoid: az antioxidáns hatású likopin. Napi rendszerességgel fogyasztva bizonyítottan felére csökken a húgyhólyag-, a vastagbél- és a gyomorrák kialakulásának kockázata. A friss szeleteket locsold meg olívaolajjal (a likopin zsír jelenlétében jobban hasznosul), és fűszerezd. Egy paradicsom: 26Kcal, 0g zsír, 1g rost.
Nagy mennyiségben tartalmaz cinket és hisztidint, mely fontos szerepet játszik a szövetek növekedésében és újjáépítésében, valamint a központi idegrendszer működését is elősegíti. Spenót Folsavat és vasat tartalmaz. Várandós, szoptató nőknek, vashiányosoknak ajánlott. A folsav a férfiak számára is fontos az egészséges hímivarsejt-termelésben. Zöld- és fekete tea Feketetea rendszeresen fogyasztásával, csökkenthető a fogszuvasodás kialakulása. Fluoridtartalma erősíti a fogzománcot és gátolja a káros savak kialakulását a szájban. A zöldtea rengeteg aminosavjának köszönhetően, erősíti az immunrendszert. Sörélesztő Rendkívül sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. A béta-glükán (természetes élesztő-alkotóelem) fitten tartja az immunrendszert. Hogyan? Aktiválja a makrofágokat, a testben található "falósejteket", melyek elpusztítják az ellenséges organizmusokat, vírusokat, baktériumokat, továbbá antitestek termelődésére ösztönzi a szervezetet a kórokozók ellen. ( WEBBeteg - Lektorálta: Dr. Jóna Angelika, gyermekgyógyász szakorvos)
Hogy ne halj meg - Tudományosan bizonyított módszerek, amelyekkel... - Michael Greger, Gene Stone - Google Könyvek
A múltkori cikkben már elkezdtük kilistázni, mik azok az ételek, amiket feltétlenül a bevásárlókosaradba kell pakolnod, ha egészségesebben akarsz élni és enni, de a lista hosszúsága miatt csak az első 15-ig jutottunk. Íme a folytatás! Amikor egészséges étkekről van szó, rengeteg cikket találsz az interneten: az egyikből megtudhatod, mire jó a bors, a másik elmeséli a dinnye gyógyhatásait, és mind nagyon hasznos, de eddig nem sok olyan lista volt, ami pontról-pontra kilistázza, hogy mire van szükséged, hogy egészségesen élhess. Mi most összeszedtük! Többé nem kell cikkek ezrein átrágnod magad, elég, ha rápillantasz erre a két listára, és már indulhatsz is bevásárolni! A világ 30 legegészségesebb ételei 1. részét itt találod. Jöjjön a lista 2. fele: íme a legegészségesebb ételek listájának 16-30. helyezettjei! 16. Hagymafélék - amikor hagymát szeletelsz, az örömtől kéne sírnod, a könnyeknek, amiket elmorzsolsz örömkönnyeknek kellene lenniük, hiszen nagyon jót teszel magaddal, amikor hagymát fogyasztasz.
Datolyás receptek >>> 10. Tej Fél liternyi 60 százalékban fedezi a felnőttek számára szükséges napi kalciumbevitelt, így rendszeres fogyasztásával sokat tehetsz a csontjaid és a fogaid egészségéért. Desszertként is megállja a helyét: turmixolj össze vele finom gyümölcsöket, és édesítsd mézzel az italt! Tejes receptek >>> 11. Kukorica A szemek rostos héja hatásos székrekedés ellen. Olaja a koleszterinszint csökkentésében segít. Nyáron fogyassz főtt kukoricát, egy kis vajjal a tetején! Kukoricás receptek >>> 12. Padlizsán Kevés benne a kalória, magas víztartalma miatt mégis hamar telít. Nem beszélve arról, hogy kálium-, foszfor- és magnéziumtartalmának köszönhetően igazi ásványianyag-bomba! Mivel bármennyi olajat képes felszívni, inkább grillen vagy sütőben készítsd el. Padlizsános receptek >>> 13. Dió A szívbarát étrend elengedhetetlen alapanyaga, mivel csökkenti a "rossz" LDL-koleszerin szintjét. Olaja a bőr, a körmök és a haj szépítője. Érdemes hűtőben tartani, hogy minél tovább ízletes csemege maradjon.
Ugyanakkor a borsmenta az aromaterápia egyik legkedveltebb gyógynövénye. Kellemes illatú illóolaja tisztítja a légjáratokat, könnyebb légzést tesz lehetővé és javítja a közérzetet. Nézzük fogyasztása milyen konkrét előnyökkel jár: Hűsíti a beleket, lazítja a vastagbél simaizomját, csökkenti a bélgyulladásokat és a hányingert és az émelygést. Puffadásra hajlamosak számára egy igazi csodaszer. Az problémás ételek fogyasztása mellé érdemes kortyolni, így a gázképződést megakadályozza. Hatékony az irrábilis bél szindróma kezelésében Elősegíti a jó közérzet kialakulását, csökkenti a stresszt. 4. Gyömbér Egyik kedvenc fűszerem a gyömbér. Imádom csípős ízét mely egyaránt illik sós ételekbe, süteményekbe, teába és frissítő italokba is. De nem ezért került listán előkelő helyére, hanem azért mert egy igen komoly gyógynövény is egyben. A gyömbér Ázsiából érkezett hozzánk, ahol a népi orvoslás fontos eleme már több, mint háromezer éve. Gyors ellenszer hasi görcsök esetén és remek megelőzés puffadásra.
Az ájurvédikus gyógyításban afrodiziákumként használják. Nőknél és férfiaknak egyaránt hatásos a nemi vágy fokozására. ezen kívül nőknél a menstruációs ciklus helyreállítására hat. Rendszeres fogyasztásával jelentős vércukorszint-csökkenést érhető el. Cukorbetegeknek ezért igazán hasznos. A gyomrot és a beleket vékony gyulladáscsökkentő bevonattal látja el. Természetgyógyászok javasolják gyomorsavtúltengés, gyomorégés, gyomorfekély esetén. 9. Kardamom A kardamom az indiai és az arab térségben népszerű fűszer. Az apró magvakból készült őrleményt leginkább desszertekhez használják. Kámforos, balzsamos íze remekül harmonizál a csokoládéval, de nagyon jól illik a mézes kalácshoz, de a fekete tea és kávé fűszerezésére is kiváló. Az egész magvak rágcsálása semlegesíti a szájszagot, fertőtlenít és kellemes szájízt ad, valamint erősíti a fogakat. A szív fűszereként is ismert, mivel serkenti a szívizmok működését. Nyugtatja az idegrendszert, jó hatással van az érzelmekre. Depresszió és kimerültség esetén hatásos.